dimanche 13 septembre 2015

Mon magasin bio de quartier

Voilà un petit temps que je m'intéresse à l'alimentation bio, j'ai commencé en douceur durant cette année en achetant quelques fruits & légumes bio et en m'intéressant aux cosmétiques bio et naturel.
Je préfère privilégier les magasins bio aux petits rayons bio des grandes surfaces, il faut dire que ces magasins regorgent d'aliments "moins conventionnels" qu'on ne retrouve pas dans les autres magasins, par exemple les farines d’épeautre ou encore les laits végétaux.


31 Avenue Ciceron, 1140 Evere Bruxelles
Ainsi, depuis quelques mois je me rends au magasin bio de mon quartier, également celui que j'apprécie le plus prés de chez moi, j'y fais de petites courses spontanées et réfléchies.
Le magasin est assez petit mais bien organisé et contient tous les aliments nécessaires à une cuisine du quotidien.

Le personnel y est très sympa et toujours très serviable, les fruits/légumes, pains etc proviennent directement de Wallonie et y sont apportés le matin par le propriétaire.
De plus, ce magasin propose des paniers de fruits et légumes, le grand panier mixte est à 18euro et surtout peut être commander n'importe quel jour sans abonnement (je vous en parle plus en détails dans un prochain article).










Voici une partie du choix de fruits et légumes disponibles au magasin, le rayon se trouve à l'entrée en dehors du magasin, c'est le point fort du magasin. Il y a toujours une grande diversité et ce malgré la saison, les légumes sont d'une très bonne qualité et varient selon l'arrivage. Contrairement au magasin conventionnel, on peut y trouver des patates douces, des haricots jaunes, différents types de choux et de laitues.
Je suis encore aux études et j'habite chez mes parents, je ne peux donc pas gérer moi-même le budget familiale, je ne peux acheter tous les fruits et légumes bio même si je le fais dés que possible. Pour cela, j'ai une petite liste des fruits et légumes que je préfère bio surtout ceux qui ont une fines peaux et laissent passer plus facilement les pesticides dans l'aliment.
  • Concombres, tomates, poivrons, laitues, épinards, patate douce
  • Citrons jaunes, pommes, raisins, fruits rouges, pêches, nectarines
  • Pommes de terre, céléris, courgettes et aubergines

Ah le rayon des cosmétiques, principalement des soins, j'y ai déjà mes petits indispensables.
Je ne peux m'empêcher d'y faire un petit tour à chaque fois que je passe au magasin.
Ils y proposent tous les produits soins nécessaires au quotidien, shampooings, soins, crèmes etc
Les marques sont diverses, les célèbres marques weleda, dr hauschka et physalis y sont présentes. Ils ont également toute une étagère de compléments alimentaires.
J'ai déjà testé et je rachète à chaque fois le beurre de karité ainsi que le gel d'aloe vera.

Le centre de leur magasin est bien entendu, une épicerie où l'on trouve de la farine, des huiles, des condiments secs comme les pois chiches, les lentilles, les pâtes, le riz, on y trouve également des graines, des pains de fleurs, du thé. Comme dit précédemment, le magasin est très complet, il y a un petit rayon produits ménagers ainsi que des frigos avec des produits frais.



Pour finir cet article je vous présente le petit panier de mon dernier passage au magasin, il est représentatif du type d'achat que j'y effectue. Quelques carottes, pommes, citrons jaunes, raisins, un poivron jaune, du miel, des noix du Brésil et un déodorant pierre d'alun liquide.

Lorsque je fais des courses dans mon magasin bio, je ressors souvent avec des fruits/ légumes, du pain et un basique de la cuisine tels que de la farine, de l'huile végétale ou encore du tofu fumé.



Et vous, êtes-vous intéressés par le bio? Avez-vous également un petit magasin bio de quartier?

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